下列说法中，错误的是 [ ]A. 当人误食了含有重金属盐的物质时，可以喝一些鸡蛋清来

题目内容：

下列说法中，错误的是 A. 当人误食了含有重金属盐的物质时，可以喝一些鸡蛋清来解毒

B. 所有的维生素都能溶于水，这样便于被人体吸收

C. 淀粉与碘作用时，呈现出蓝色，因此可以用这种方法来检验食物中是否含有淀粉

D. 常温下呈固态的油脂叫做脂，液态的叫做油

最佳答案：

B

答案解析：

该题暂无解析

考点核心：

人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。