石榴的营养跟作用（石榴的营养）

1、石榴的营养特别丰富，含有人体所需的多种营养成分。被誉为天下奇果或九州名果。

2、石榴营养丰富。石榴就像红色的宝石。它们酸甜多汁，营养价值很高。它们富含水果糖分、优质蛋白质，容易吸收脂肪。它们可以补充人体能量和热量，但不增加身体负担。

3、石榴含有丰富的维生素，特别是B、C、钙、磷、钾等微量矿物元素，可以补充人体所缺乏的微量元素和营养物质。

4、石榴还富含多种酸，包括有机酸和叶酸，对人体有保健作用。

5、石榴的营养特别丰富，含有人体所需的多种营养成分。水果含有维生素C和B，有机酸，糖，蛋白质，脂肪和矿物质。其中维生素C的含量比苹果高1 ~ 2倍，而脂肪和蛋白质含量较少，水果以鲜食为主。

6、石榴中含有一种叫鞣花酸的成分，具有很强的抗氧化作用。可以保护细胞免受环境污染和紫外线的侵害，滋养细胞，减缓身体衰老。研究表明，鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中所含的多酚更“强大”。

7、石榴含有大量的石榴多酚和花青素。其抗氧化活性是绿茶的3倍，维生素c的20倍，能有效中和自由基，促进新陈代谢，排出毒素。

8、石榴汁中含有多酚类物质，远远高于绿茶。它是抗衰老和癌症预防方面的超级明星。石榴皮含有石榴皮碱，石榴皮碱是一种重要的驱虫药物，对肾结石病、糖尿病和乳糜尿也有疗效。

9、石榴皮含有多种生物碱，具有很强的抗菌作用，能治痢疾，抑制皮肤真菌。

10、石榴皮含有鞣质、生物碱和熊果酸，具有明显的收敛抑菌作用，是治疗痢疾的猛药。

11、石榴含有高浓度的番茄红素，比西红柿和西瓜更能预防前列腺癌。

12、石榴富含钾，比香蕉多63%，有利尿、降压作用。

13、石榴还含有大量的纤维，可以促进消化，促进肠胃蠕动，防止便秘。

14、石榴中的黄酮类和石榴酸能抵抗人体炎症和自由基，同时具有软化角质和滋润干燥皮肤的作用。

15、石榴富含铜，是人体健康不可缺少的微量营养素，对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨骼组织、脑、肝、心脏等内脏器官的发育和功能有重要影响。

16、石榴富含碳水化合物，是构成身体的重要物质。能储存和提供热能，维持大脑功能，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，排毒，增强肠道功能。

17、石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，具有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂血糖、降低胆固醇等功能。可预防冠心病、心脏病、高血压，可达到健胃提神、增进食欲、延年益寿的效果，对酗酒者有奇效。