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土豆粉如何做成粉丝

宝贵老朋友
精选回答

以50克土豆淀粉原料为例,制作粉丝的步骤如下:

1、准备50克土豆淀粉,加入30克冷水;

2、用筷子把淀粉与冷水搅拌均匀,形成稀汤状的淀粉液体;

3、向锅中倒入100克冷水,大火烧至水开;

4、将烧开的热水中立即倒入搅拌好的淀粉液体中;

5、一边倒开水一边用擀面杖朝一个方向迅速搅拌;

6、直到把稀汤状的淀粉水搅拌成透明的糊状,且略带韧劲时,提起擀面杖看到糊状淀粉可以拉丝即可。

等个旧人2024-06-28 16:50:28

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    韵母是一个中国汉语音韵学术语,汉语字音中声母、字调以外的部分。旧称为韵。韵母由韵头(介音)、韵腹(主要元音)、韵尾三部分组成。按韵母结构可分为单韵母、复韵母、鼻韵母。
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    出处:
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    2、《舒州被召试不赴偶书》:“戴盆难与望天兼。”
    3、《东京赋》:“戴金钲而建黄钺。”
    造句:
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    3、他为人民做了好事,人民爱戴他是理所当然的。
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