食品安全人人有责．食用下列方法处理过的食品，不会危及人体健康的是（　　）A．用工业酒

题目内容：

食品安全人人有责．食用下列方法处理过的食品，不会危及人体健康的是（）

A．用工业酒精配制的饮用酒

B．在浑浊的井水中加入大量的明矾澄清

C．用甲醛浸泡的海鲜

D．用干冰冷藏的食品

最佳答案：

A、工业酒精中含有对人体有害的甲醇，不能用作饮用酒，故A错误；

B、明矾中含有的铝元素会对人体健康造成危害，故B做法错误；

C、甲醛是对人体有害的物质，不能用于浸泡海鲜，故C做法错误；

D、干冰升华吸热，会使周围的温度降低，可以用作制冷剂冷藏食品，而干冰本身无毒．故D做法正确；

故选D．

答案解析：

该题暂无解析

考点核心：

食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。