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柿子能和牛奶一起吃么

花开无声
精选回答

柿子和牛奶不能一起吃。

1、柿子含鞣酸和果胶,牛奶含有丰富蛋白质和钙质,柿子和牛奶同吃会凝结成不溶性结实物,轻则影响胃部消化,重则造成腹泻;

2、柿子含有较多的单宁酸,与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石;

3、柿子没有成熟的时候,鞣酸主要出现在柿肉中,而成熟之后的鞣酸则集中到柿皮里,鞣酸进入身体后,在胃酸的作用下,会与牛奶里的蛋白质起化合作用,生成柿石,会引发多种疾病。

善良是我本性2024-06-30 13:21:59

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    出处:
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    2、《舒州被召试不赴偶书》:“戴盆难与望天兼。”
    3、《东京赋》:“戴金钲而建黄钺。”
    造句:
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