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泡酸萝卜的做法

半首蝶恋花
精选回答

炎炎夏日,最能开胃的当属泡菜了,清脆爽口,酸辣开胃。不过传统泡菜制作流程繁琐,时间也相当久,不妨试试这个一夜渍做法吧,只需腌制一晚,而且材料也非常简单哟~

白萝卜洗净去皮(不去皮更脆),切成小条。

放入容器,加入1茶匙盐。

充分拌匀。

用重石或比较有重力的物体,压制,腌制30分钟左右。

倒出多余水分,并用凉开水冲洗一遍。这样是为了去除萝卜的苦涩味。

小米辣切丁,蒜切片。

放入容器中。

加入盐、白糖、白醋。

拌匀后再压入重石,盖上盖子放入冰箱腌制一晚。

第二天取出即可食用。

今非昔比2024-03-07 15:46:18

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    拼音:sān chūn huī。
    出处:
    唐朝诗人孟郊《游子吟》:“慈母手中线,游子身上衣;临行密密缝,意恐迟迟归。谁言寸草心,报得三春晖?”
    译文:
    慈母用手中的针线,为远行的儿子赶制身上的衣衫。临行前一针针密密地缝缀,怕的是儿子回来得晚衣服破损。有谁敢说,子女像小草那样微弱的孝心,能够报答得了像春晖普泽的慈母恩情呢?
    字词注释:
    1、游子:古代称远游旅居的人。
    2、吟:诗体名称。
    3、临:将要。
    4、意恐:担心。
    5、归:回来,回家。
    6、谁言:一作“难将”。言,说。
    7、寸草:小草。这里比喻子女。
    8、心:语义双关,既指草木的茎干,也指子女的心意。
    9、报得:报答。
    赏析:
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    反义:自成一家、直言不讳。
    用法:作谓语、定语、状语;指没有主见。
    示例:
    刊物内容如果只是“人云亦云”,格式如果只是“亦步亦趋”,那是刊物的尾巴主义。——邹韬奋《经历•几个原则》
    “人云亦云”造句:
    1、关系人家名节的事,你怎可人云亦云不去查证?
    2、我们做事时要有主见,不能人云亦云、随声附和。
    3、他对每一个问题都认真进行思考,从不人云亦云,随声附和。
    4、像他这种人云亦云的个性,是不可能把公司给管理好的。
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