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没有黄油可以用什么代替做糯米糍

火星上的男人
精选回答

可以用色拉油代替黄油。

糯米糍做法如下:

用料:糯米粉75克、澄粉25克、水110克、红豆沙、130克、椰蓉30克;

具体操作:

1、糯米粉和澄粉倒入容器中再放入水,搅拌均匀;

2、将糯米面糊倒入刷过油的耐高温的保鲜膜中,再放入盘中;

3、如果没有保鲜膜,可以在盘子里刷油然后将盘子放在蒸笼上蒸20分钟左右;

4、蒸好的糯米糍后,从蒸笼中取出,然后倒入铺好椰蓉的案板上;

5、将糯米滋分成五份,将每份都擀薄。

匆匆过客2024-03-07 16:06:17

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    原文:
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