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煎蛋怎么做.

大叔
精选回答

1、煎蛋的步骤:平底锅烧热,倒入适量油,打蛋到锅里,等蛋白的部分变成白色的时候,拿起铲子,先在周围轻轻的铲一下下,确定蛋凝固之后,再一股作气把蛋翻过来,等待鸡蛋煎熟即可。

2、小技巧:煎蛋时,在鸡蛋处于半凝固状态时,洒几滴热水在蛋的周围和面上,这样煎出来的鸡蛋,个匀完整,色泽白亮,口感嫩滑。

生命要继续2024-07-02 13:08:59

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    2、李白(唐代)《行路难·其一》
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    停杯投箸不能食,拔剑四顾心茫然。
    欲渡黄河冰塞川,将登太行雪满山。
    闲来垂钓碧溪上,忽复乘舟梦日边。
    行路难,行路难,多歧路,今安在?
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    译文:
    金杯中的美酒一斗价十千,玉盘里的菜肴珍贵值万钱。
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    译文:
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