精选回答
叛逆期是孩子成长的重要时期，很多孩子在这个时期，出现各种问题让家长们头疼，有些孩子会通过绝食与家长们进行抗议，面对孩子不吃饭，家长要对孩子保持耐心，多与孩子沟通，了解孩子的想法，多尊重孩子，最重要的是，让孩子了解不吃饭的危害。
孩子在学校不吃饭怎么沟通
首先，了解孩子为什么不想吃饭，可能是因为压力、不喜欢食物或者其他原因。
然后，与孩子进行沟通，尊重他们的感受，听取他们的意见。同时，提供多样化的食物选择，让孩子参与食物的准备过程，增加他们的兴趣。
同时，可以在饮食上多加注意，提供孩子喜欢的食物，让孩子参与做饭过程，增加孩子对食物的兴趣。
另外，家长可以和孩子一起讨论并制定营养均衡的午餐计划，同时和学校沟通，了解他们的午餐方案和食材来源等，以便更好地满足孩子的需求。
最后，鼓励孩子带自己喜欢的食物或零食，以满足个人口味。还可以建议他们与同学一起组织午餐活动，共同带食物分享。
初中孩子节食有哪些危害
1、会影响身体发育。因为青少年正处于身体发育期，特别是在初中高中等发育高峰期，身体需要大量的营养来支持身高增长，各组织器官发育等生理过程。
2、影响记忆力。青少年正处于学习和成长的重要时期，需要充足的能量支持大脑的发育，学习和记忆能力的提高。
3、影响智力发育。在青春期节食时，一般只吃蔬菜水果摄入的肉类少，这样会让体内缺乏所需要的蛋白质和矿物质。长时间节食会导致贫血，减慢生长发育速度，同时也会限制智商发育，影响思维和学习能力。
4、缺乏营养素。青春期新陈代谢旺盛且活动量大，身体所需要的营养素也会增多。补充的营养素需满足生长发育，同时满足学习生活需求。若是节食的话会引起营养素摄入不足，从而诱发疾病。
5、影响身高发育。青春期是身高发育的黄金时间段，除了儿童时期外，此阶段是身高生长迅速时期，必须有足够营养元素来满足身体所需要的。只有补充足够能量才能促进生长激素分泌。若是节食的话，会导致某种营养元素缺乏而影响身高。
初中孩子叛逆，动不动绝食，家长该如何引导
1、父母有耐心：父母要耐心听孩子说话。如果父母焦虑不安，直接的反映是在面对不听管教的孩子时训斥。这时需要父母先冷静，有耐心地询问孩子为什么绝食。
2、父母了解孩子：父母也需要花时间更多地了解自己的孩子，并与孩子和老师交流。孩子不听话绝食时，也会更清楚如何引导孩子。
3、提供多样化的食材和菜品：家长可以提供一些多样化的食材和菜品，来增加孩子进食的积极性。
4、避免使用惩罚手段：使用惩罚手段会让孩子产生负面情绪，变得更加消极。
5、建立积极的沟通氛围：在餐桌上或其他轻松的环境下与孩子进行交流，让他们感受到家长的关心和支持。可以尝试以正面的方式引导孩子，例如告诉他们如果他们吃得好会有什么好处。
6、给予鼓励和奖励：如果孩子愿意尝试吃一些食物，家长可以给予他们鼓励和奖励，以增强他们的积极行为。
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