淡酱油的解释
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词语解释：
什么是淡酱油？什么是浓酱油？加加食品高级工程师傅工如此定义：“纯正酿造、不加焦糖的酱油统称淡酱油（如生抽、味极鲜酱油等），加了焦糖以后就称浓酱油（如老抽、红烧酱hAo86.com油等）。”
- 淡读音：dàn
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(1)（形）液体或气体中所含的某种成分少：天高云～。
(2)（形）味道不浓：这菜太～。
(3)（形）（颜色）浅：～黄。
(4)（形）不热心：冷～。
(5)（形）营业不旺盛：～季。
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- 酱读音：jiàng
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(1)（名）豆、麦发酵后；加上盐做成的糊状调味品：黄～｜炸～。
(2)（形）用酱油腌的（菜）；用酱油煮的（肉）：～萝卜｜～肘子。
(3)（动）用酱或酱油腌（菜）：把萝卜～一～。
(4)（名）像酱的糊状食品：芝麻～｜花生～｜果子～｜辣椒～。
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- 油读音：yóu
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(1)（名）动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混合液体
(2)（动）用桐油、油漆等涂抹：～窗户｜这扇门去年～过一次。
(3)（动）被油弄脏：衣服～了。
(4)（形）油滑：～腔滑调｜老～子。
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