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炸竹虫

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炸竹虫简介

炸竹虫这道菜是以竹虫为主料,加上菜籽油、花椒盐等辅料制作出来的油炸类美食,竹虫寄生在竹筒内,经炸后色泽金黄而油亮,酥脆芳香,蛋白质含量高,历来就是餐桌上十分常见的佐酒佳肴。

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