注音：ㄓㄚˇ ㄨㄥˋ
结构：鲊(左右结构)瓮(上下结构)
⒈ 用于腌制鱼肉等食品的陶瓮。
引清刘大櫆《寄陈孝廉伯思翰林仲思昆弟》诗：“招寻尚觉三日迟，更自搜求到鮓瓮。”
1. 一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。
2. 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子鲊。扁豆鲊。
(1)（名）一种盛水、酒等的陶器。
(2)姓。
