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瓜类

以冬瓜、虾皮为主料的菜品
瓜类是以冬瓜、虾皮为主料制作的菜品，调料是鲜味生抽，鸡精。
中文名
瓜类
主要食材
冬瓜，虾皮，调料；鲜味生抽，鸡精，

目录

用料

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材料
冬瓜，虾皮
调料；鲜味生抽，鸡精，

做法

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1. 冬瓜洗净去皮切片，锅中油热放入虾皮翻炒 放入葱段，再放入冬瓜翻炒，淋入酱油，放入鸡精，略炒片刻，入味即可出锅装盘
[1]