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清炖羊肉时应放什么调料味道好

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精选回答

配料:

羊肉1磅、胡萝卜1个,干葱10余粒、白萝卜1个。

调味料:

老抽1勺、盐1勺,糖1茶匙、胡椒粉少许,水适量。

做法:

1、羊肉出水洗净,放入白罗卜块同煮,至羊肉5成熟,取出白罗卜弃去。

2、胡萝卜去皮切块,干葱去皮保持原粒。

3、烧热1汤匙油,将干葱及羊肉同爆香,放入调味料及过面水份,煮滚后,改用中火煮。

4、将胡萝卜块加入同焖至烂,汁收浓即可上碟供食。

清风2024-06-25 12:35:11

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    (2)你来籴米。将银子来我秤。——《陈州粜米》
    (3)籴米毋使钱。——客家话常用谚语。
    2、粜:
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    (2)使商无得籴,农无得粜。——《商君书·垦令》
    (3)二月卖新丝,五月粜新谷。——唐·聂夷中《咏田家》
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