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主料：面粉200克。
辅料：苏打粉1克。
调料：色拉油20克，白糖20克，水80克。
炸麻花的做法
1、植物油先煮开，放凉。然后中筋面粉加入糖，小苏打，水，搅拌后，加入放凉的油揉成面团。
2、醒30分钟后，分成8克左右的小剂子。
3、将每个小剂子搓长盖上保鲜膜。
4、醒5分钟后，再搓长。
5、将搓长的小面条，再搓成40厘米长的长条。
啭***
2023-07-25 09:00:00
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