筛酒的意思
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词语解释:
斟酒。
谓将酒置壶内﹐放于hAo86.com火上使热。 -
引证解释:
⒈ 斟酒。
⒉ 谓将酒置壶内,放于火上使热。
引《红楼梦》第六三回:“两个老婆子蹲在外面火盆上筛酒。”
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国语词典:
滤酒。
- 古人多采用发酵法做压榨酒,而这种酒的酒糟和酒液是混合在一起的,待要吃的时候须用网眼筛子垫布过滤去除其他杂物,并随即加温。
网络解释:
筛酒
- 酒保去不多时,将来铺下一大盘牛肉,数般菜蔬,放个大碗,一面筛酒。
- 新郎新娘朝南坐定,参加人员两面奉陪,一人专门负责筛酒并提供各种道具。
- 祭礼约一个时辰,其间筛酒三巡,祈祷全家平安,福寿双全、六畜兴旺、五谷丰登。
- 坐下之后,竟然不是兄长说话招呼兄弟,反而是嫂子端杯敬酒,武大呢,只是只顾上下筛酒烫酒,哪管别事,一个典型的肉头。
- 催促小二哥只顾筛酒,早把牛肉切做两盘,将来放在桌上。
- 将酒瓶盖打开后直接往杯子里倒,虽是当今人的动作,但“筛酒”在上海方言中一直没有消失,沿用今朝。
- 中国人有喝热酒的习惯,最简单的方法是把酒壶放在热水里,烫一下,这便是用汤桶筛酒。
字义分解
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